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养生牛乳茶、熬夜人参水……医生:不要迷信养生茶饮功能→








中药茶饮受热捧



医生提醒

不可过分迷信功能



中药茶饮
新网红诞生

奶茶店在大街小巷随处可见

最近

既养生又好喝的中药茶饮销量大增

不少城市都刮起了一阵养生茶饮开店风 

不少网友表示:没想到……



中药茶饮店加速铺开

养生茶饮受追捧




在广东深圳福田区的一家养生茶饮店,前来取餐的外卖小哥络绎不绝。店长告诉记者,工作日的中午到下午时段是养生茶饮店一天里最忙的时候。广东深圳某连锁茶饮店车公庙分店店长谢泳鑫表示:“从12点到16点多,外卖单基本上都能做到90多单。


 

央视财经记者看到,这家店里有养生枸杞牛乳茶、熬夜人参水、新会陈皮雪梨汤、五黑精华水等,定价在15元到30元之间。在短短两年的时间里,这个连锁品牌已经开了近10家连锁店。



不仅是街边的店铺,社康中心也推出养生茶饮。不同的社康中心会根据自己医生的经验,以及居民的需求,调制不同的养生茶饮。


数据显示,截至10月底,国内奶茶、茶饮相关企业现存量达40万家,主要集中分布在广东、江苏、广西、湖南等地。今年前三季度,奶茶、茶饮相关企业注册量达5.3万家,同比增长4.76%。国内养生茶饮相关企业主要集中在广东、山东等地。其中,广东省养生茶饮相关企业今年前三季度注册数量是去年同期2.25倍。


中青年成为养生茶饮

购买主力军



为什么这些带有中药属性的茶饮开始受到大家的喜欢?谁又是中药茶饮购买的主力军?


据了解,这些中药茶饮店主要是开在写字楼商圈,中青年成为主要购买主力军。



从保温杯里的枸杞开始,养生成了这代年轻人的新追求。药食同源加滋补类成为新生代消费选择。数据显示,今年10月16日以来,关键词带有“养生”的外卖餐品销量对比去年同期增长了372.20%。


“既要产品好喝,也要有品牌的调性,但是他们追求的是整个产品大健康的属性”,广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,消费者对于产品的要求进入全方位、多维度的需求。


专家表示中药茶饮

要依规添加中药材



受到追捧的这些养生茶饮真的养生吗?开这些具有中药成分的茶饮店,在食品安全规范上是否会比普通的茶饮店要求更多一些?


一些养生茶饮店的产品介绍主要材料包括枸杞、红枣、罗汉果、人参、陈皮、黄芪等;这些药材是否真的合适使用在茶饮之中呢?


专家称,在《中华人民共和国药典》明确界定了“既是食品又是中药材”的范围,这类中药属于食药同源,是可以被添加到日常的食品和饮品中。但超出了这个范围,就不能日常使用了。 



记者在网上查到了食药同源的中药名单,像罗汉果、红枣、枸杞等材料属于食药同源,是可以使用的材料。但是,像党参、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝等药材并不是适合全国使用,只有山东、四川、广东等省份结合本地情况选择9种物质中的部分品种发布试点通知方可使用。 



此外,由于中药材的使用十分讲究,如果搭配不好,或者调配方式不对,还有可能产生副作用。因此医生也提醒消费者,不要过分迷信中药茶饮的养生功能,如果觉得身体不适,还是要前往医院进行检查治疗。 



广东深圳某社区健康服务中心中医全科医生詹里成介绍:“如果症型对的话,这个是有帮助的,如果症型不对,可能没有起到养生的作用,反而有害。比如这个居民是个脾胃虚寒的人,如果他吃了一些清热的凉茶可能脾胃更虚寒,对他体内造成其他的反应,就不适合了。”

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来源:央视财经、广州日报
编辑:陈洁茵
校审:关雅莲
主编:黄玮晶


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